沖縄といえば

沖縄といえば……
スパムがっつり「ポークたまご」である。

そこで、ホットサンドでもちょっとばかり沖縄を感じてみようか、と。
スパム(ランチョンミート)を炒め、スクランブルエッグを作り、それに葱とサルサをくわえてみた。

湿度たっぷりの暑さを感じるほどの沖縄色は出なかったけど、このスパムの脂を口にすると、コザの食堂を思いだすな(お店の名前忘れたけど……)。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>