個性には個性を!

2015年1月6日

個性には個性を!

ライ麦パンの個性を活かすホットサンドは、と考えてみた。

で、個性を活かすなら別の個性をぶつけてみようか、と。
豚肉、ほうれん草、ブルーチーズ、スクランブルエッグをはさんでみたのだ。

まずはブルーチーズの香りが口を刺し、すぐあとにほうれん草が歯ぐきにアピールしてくる。

そして、噛めば噛むほど焼いたライ麦パンのうまみが月明かりのように、しみじみと広がっていくのだった。


レシピ

Posted by hotsand