◆「スリーペンギンズ」のオリジナル「ペンタマ・ホットサンド

横浜根岸のおなじみコーヒー屋さん「スリーペンギンズ」から、メールと写真(はじめの2枚)が来た。

オムレツとトーストの組み合わせ。
卵2個に生クリーム(20cc)を加え砂糖、塩、イタリアンハーブで味付け。
それにチーズとイタリアンパセリを挟み込んでみた。
で、ペンギンのたまごトーストの出来上がり。

そして次の日に、またまた写真(3枚目のやつ)とメールが。

あまたのサンド器ではなしえない技。深底活躍の逸品。
「ペンタマトースト」
ここに完成!
パチパチパチ。

これ。うまそ!
さっそく、まねをしてみよう。
ところで、「ペンタマ」って?

89 90 91


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。