ホットサンド DE フレンチ

ハムとチーズがあったので、これでなんか新しいホットサンドが作れないか、と。

で、思いついたのが……

サンドウィッチを作り、それをそのままフレンチトーストにしてしまう、という荒技。
ホットサンド DE フレンチ」である。

ハムとチーズ、ハチミツ、ブラックペパーのサンドウィッチを作り、それをそのままタマゴと牛乳と砂糖をまぜあわせた液に浸ける。

そして、ホットサンドメーカーで両面を焼く。
弱火で3分ずつ。じっくりと。

なんと!
辛口の白ワインにぴったりのサンドができあがったのだ。

というわけで、本日は白ワインと「ホットサンド DE フレンチ」のランチでした。
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レシピ

Posted by hotsand