ホットサンド研究家を名乗る前、僕は流木アーティストだったのだ。 そんなことを思い出したので、木工の春。 これ、なんでしょう？ ホットサンドをいろんなバーナーで焼いている人ならわかるはず。 暇にまかせて、同じ用途のものをふ …Read More
Monthly Archives: 3月 2016
台湾の本屋さんでは、いまこの本がベストセラーだ。 なんでも、店頭に「どかん！」と積んである（らしい）。 「誠品書店信義店」という名のでかい本屋さんでは、サンドイッチ本のコーナーに並んでいるそうな。 気になるから、台湾へ見 …Read More
かどうかは知らないけど……。 なんと、僕が書いた「ホットサンド 54のレシピと物語」の台湾語版が出版された！ いやはや、びっくり。 表紙は、なぜかカツサンド。 なんでも、「日本式カツサンドが目を引く」ということらしい。 …Read More