これ、なにかわかるかな?

ホットサンド研究家を名乗る前、僕は流木アーティストだったのだ。 そんなことを思い出したので、木工の春。 これ、なんでしょう? ホットサンドをいろんなバーナーで焼いている人ならわかるはず。 暇にまかせて、同じ用途のものをふ […]

台湾で、ホットサンドが大ブーム!?

かどうかは知らないけど……。 なんと、僕が書いた「ホットサンド 54のレシピと物語」の台湾語版が出版された! いやはや、びっくり。 表紙は、なぜかカツサンド。 なんでも、「日本式カツサンドが目を引く」ということらしい。 […]