2015年7月

２年前の春に書いた本『ホットサンド 54のレシピと物語』（実業之日本社）が、重版されました。
しばらく売り切れ状態でしたが、アマゾンや書店にも、ふたたび並びはじめました。

これも、ひとえにみなさまのおかげです。

冷蔵庫を覗いたら、たまごとソーセージと……。
そこで、前にも紹介したホッタマサンドを作ることに。

タマネギとソーセージ、それにシメジを軽く炒めて、たまごと牛乳を投入。
さらには、トマトとチーズも。 ...

ムササビ、寝てます。