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ホットサンド DE フレンチ

ハムとチーズがあったので、これでなんか新しいホットサンドが作れないか、と。 で、思いついたのが…… サンドウィッチを作り、それをそのままフレンチトーストにしてしまう、という荒技。 「ホットサンド DE フレンチ」である。 …Read More

ほ印のホットサンドメーカーでパンケーキを焼く
月曜の朝は、パンケーキ

月曜の朝は、パンケーキ 京都の綾部に住む近持晶子「夢のなかの家事」から、米粉のパンケーキミックスが送られてきた。 で、さっそく自慢のホットサンドメーカーで(ほ)印パンケーキを焼いてみた。 コーヒーは、ケニアの深煎り。 ご …Read More

エビとエビス
エビとエビス

エビとエビス エビスビールを買ったら、ふと「エビをはさみたい」と思ったので、エビのホッタサンドを。 というわけで、本日の出張ホッタサンド屋は、エビがテーマ。 で、「エビに似合う野菜は?」と考えて、シソ(大葉)、ミョウガ、 …Read More

カレーと一緒にホットサンド
カレーたまたまサンド

カレーたまたまサンド 今日のランチは、残りもののカレーと、玉子とタマネギと。 パンはイングリッシュマフィンで。 輪切りにしたタマネギの中に玉子を落とし、軽く焼いてからパンにはさみ、カレーをぶっかけ、ホットサンドに。 完ぺ …Read More

ナンを使ったホットサンド
ナンの中は・・・

ナンの中、ナンでしょう? ちょうどいいサイズのナンを見つけたので、ホットサンドに。 新作に挑戦したのだ。 これが、しびれるうまさなのだ。 半分に折りたたんだナンにはさんだのは、さてナンでしょう? (ちらりとオクラが見えて …Read More