オクトパスガーデン
オクトパスガーデン

オクトパスガーデン 今度、「むささび楽団」で、ビートルズの「オクトパスガーデン」をやろうかな。 自由気ままに、気が向くままに。 「タコくんちの庭へ行って、みんなで愉快に暮らそう」とか、 「ここには『ああしろこうしろ』なん …Read More

ホットサンドメーカーならこんなものも作れます。
昨日のひと品

昨日のひと品 WILD-1『デックス東京ビーチ(アイランドモール5F)』では、キャンモックの“ハピ”かなこが、デザートホットサンドをいくつか作ってくれたので、彩りが華やかに。 写真は、ベーコン、チェダーチーズ、アボカドを …Read More

ポーク玉子のホットサンド
ポーク玉子

ポーク玉子沖縄の食堂には、必ずや「ポーク玉子」定食がある。ポーク玉子おにぎりなんてのもある。もちろん、ポークのサンドウィッチも。 そこで、玉子焼きとレタスとトマトとポークランチョンミートをはさんでみた。 味つけは、粗挽き …Read More

個性を出したホットサンド
個性には個性を!

個性には個性を! ライ麦パンの個性を活かすホットサンドは、と考えてみた。 で、個性を活かすなら別の個性をぶつけてみようか、と。 豚肉、ほうれん草、ブルーチーズ、スクランブルエッグをはさんでみたのだ。 まずはブルーチーズの …Read More

49
秋茄子は……

秋茄子は…… ナス好きのぼくは、ホットサンドにもナスである。 今日は、チーズとシメジとの組み合わせ。 味つけは、シンプルに塩とコショウ。 なにか、もうちょっとアクセントがあっていいかも。 (つぎは、アンチョビを足してみよ …Read More