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クリームチーズと柚子胡椒

九州出身の友人から自家製柚子胡椒をもらった。 と、フランス出身の友人が、「柚子胡椒はクリームチーズが似合う」という。 というわけで、冬の晴天のある日。 野外で、ホッタサンドを! 柚子胡椒とクリームチーズと桃とミカンとパイ …Read More

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雨の日は、ホッタマサンド

冷蔵庫を覗いたら、たまごとソーセージと……。 そこで、前にも紹介したホッタマサンドを作ることに。 タマネギとソーセージ、それにシメジを軽く炒めて、たまごと牛乳を投入。 さらには、トマトとチーズも。 味つけは、塩、コショウ …Read More