hotsand | ホットサンド物語

date 2016年11月5日 by hotsand category レシピ, 徒然

今年の秋はすごかった。おなじみの「ホットサンド・コンテスト」。今年から、ワールドカップと呼ぶことにした（勝手に）。それほどまでに、グレードが高いのだ。いや、ほんと。「ホットサンドW杯」の様子は、こちらから。＊ …Read More

date 2016年6月9日 by hotsand category レシピ

昨日更新した「外遊び道具考」（ワイルドワンHP内ブログ）は、ホットサンドメーカーをもっと自由に使おう、というお話。題して、＜ホットサンドメーカーの『もっと自由！』革命＞＊「外遊び道具考」は、こちらから。 http:/ …Read More

date 2016年3月14日 by hotsand category 徒然

ホットサンド研究家を名乗る前、僕は流木アーティストだったのだ。そんなことを思い出したので、木工の春。これ、なんでしょう？ホットサンドをいろんなバーナーで焼いている人ならわかるはず。暇にまかせて、同じ用途のものをふ …Read More

date 2016年3月10日 by hotsand category 徒然

台湾の本屋さんでは、いまこの本がベストセラーだ。なんでも、店頭に「どかん！」と積んである（らしい）。「誠品書店信義店」という名のでかい本屋さんでは、サンドイッチ本のコーナーに並んでいるそうな。気になるから、台湾へ見 …Read More

date 2016年3月4日 by hotsand category お知らせ

かどうかは知らないけど……。なんと、僕が書いた「ホットサンド 54のレシピと物語」の台湾語版が出版された！いやはや、びっくり。表紙は、なぜかカツサンド。なんでも、「日本式カツサンドが目を引く」ということらしい。 …Read More

date 2016年1月12日 by hotsand category レシピ

クリームチーズでいろいろ試していたら、リンゴを思いついた。頬っぺた落ちるぞ！

date 2015年12月27日 by hotsand category レシピ

九州出身の友人から自家製柚子胡椒をもらった。と、フランス出身の友人が、「柚子胡椒はクリームチーズが似合う」という。というわけで、冬の晴天のある日。野外で、ホッタサンドを！柚子胡椒とクリームチーズと桃とミカンとパイ …Read More

今年も、ホットサンド世界一を決めるコンテストを開催することができた。 10月の『ムササビの夜』。なにが世界一かというと、地球上のどこを探しても、ホットサンドコンテストなどという酔狂なことをやっているところはないだろうか …Read More

date 2015年10月3日 by hotsand category お知らせ

秋の恒例行事『ムササビの夜』（at ワイルドフィールズおじか）。今年は、10月17日（土）～18日（日）に開催。そしてそこでは、「ホットサンド・コンテスト」をもちろんやります。これはなにを隠そう、世界最大規模の「ホ …Read More

date 2015年9月28日 by hotsand category レシピ

横浜根岸の「スリーペンギンズ・カフェ」へいったら、隠れメニューに「ペンタマサンド」が。いやはや。完成された味！